Casa “Mons. Bona” è la struttura “storica” della Caritas saluzzese. Ospita il dormitorio e la mensa. Il dormitorio è composto da 5 camere, per un totale di 12 posti letto, i bagni, le docce e la lavanderia. E’ riservata agli uomini, che possono trattenervisi soltanto per dormire e consumare i pasti. La durata dell’ospitalità è di regola di un mese. 
La mensa è ad accesso libero. Da metà novembre a metà maggio somministra dai 20 ai 40 pasti, a pranzo e a cena. Con l’arrivo dei migranti stagionali, il numero dei pasti aumenta, fino a superare i cento. La mensa è accreditata presso il Banco Alimentare, che fornisce i prodotti a lunga conservazione. Per gli alimenti freschi si provvede con gli acquisti o con le donazioni di privati e ditte.
Da qualche anno il dormitorio e la mensa sono gestiti dai volontari della Comunità Cenacolo.